豆腐黄骨鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  黄骨鱼用开水烫一下去除粘液，下锅煎香

• 步骤 3：

  

  两面都要煎一下，加入姜片

• 步骤 4：

  

  倒入清水和豆腐块，一家四口的分量我放了1500毫升清水，大火烧开后转中火，盖上锅盖煮10分钟左右

• 步骤 5：

  

  鱼汤变成奶白色，调味加入少许盐和太太乐鸡汁，鸡汁挤一下就够

• 步骤 6：

  

  最后大火烧开，加入葱段熄火即可装盘

• 步骤 7：

  

  奶白色的汤鲜美无比，鱼肉和豆腐还保持着滑嫩，真的不要太美味！