简单的海鲜面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇泡软，青菜洗净，香葱和香菜切碎。

• 步骤 2：

  

  我习惯用两个锅，一个煮鸡蛋煮面，一个做面汤。这样汤清面爽，口感更好。

• 步骤 3：

  

  一个锅煮鸡蛋，一个锅把香菇、花蛤放进去煮面汤。

• 步骤 4：

  

  放入一些鸡精和少许盐，香菇熬的汤汁略变色，另一个锅的鸡蛋煮的固定了就可以放进来一起煮。蟹棒放进水里煮熟后捞出备用。另一个锅开始煮面。

• 步骤 5：

  

  放入油菜继续煮汤汁。

• 步骤 6：

  

  等面煮熟后捞出，配上汤汁，放一小勺耗油在面上，摆上鸡蛋、花蛤、油菜、香菇，撒上香菜香葱和白芝麻。完成。