豆腐瓦块鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切好的鱼蘸一层面粉

• 步骤 2：

  

  沾面粉

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，下锅炸

• 步骤 4：

  

  炸好的鱼块捞出备用

• 步骤 5：

  

  锅中倒油，油热，下入葱姜蒜，花椒 辣椒

• 步骤 6：

  

  放入红油豆瓣酱

• 步骤 7：

  

  加入老抽，料酒，白糖。

• 步骤 8：

  

  加入一大碗水，锅中汤烧开

• 步骤 9：

  

  烧开后下入鱼块，炖煮

• 步骤 10：

  

  快出锅之前放入豆腐，

• 步骤 11：

  

  出锅啦！我爱吃鱼汤泡饭