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步骤 1:
取吐司片一块,用大爱心模具压出,放一边待用。
步骤 2:
有个大大爱心的吐司片
步骤 3:
电磁炉全程开小火,锅内放入一小块黄油
步骤 4:
待黄油融化后,放入小爱心模具,加入蛋黄一个,用牙签把蛋黄搅匀
步骤 5:
等蛋黄凝结成块,用牙签轻轻脱模。
步骤 6:
放入吐司片,将蛋黄放在正中心
步骤 7:
轻轻倒入蛋白
步骤 8:
等蛋白凝固
步骤 9:
翻面
步骤 10:
放上一块芝士片
步骤 11:
放一个芝士可乐饼
步骤 12:
再盖上一片芝士片
步骤 13:
最后覆盖上一片吐司面包,用手压实,避免中间的夹心漏馅
步骤 14:
再次翻面,继续煎至表面金黄色
步骤 15:
出锅装盘
步骤 16:
这一步非必需,只在增加和孩子之间的互动:把剩下的爱心形状的吐司片放入三明治机里烘烤约20秒,让吐司片变干脆,然后可以和孩子一起在上面用巧克力笔写字或画画。一份充满爱心和乐趣的早餐三明治完成啦。
1、小爱心模具在使用前一定要涂满黄油,这样容易脱模。2、三明治里的可乐饼可以换成其它自己喜欢的口味,咸甜具可。像培根,火腿,巧克力等,但芝士片最好不要替换掉。
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