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排骨焖面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 250g克
- 面条 适量
- 长豆角 适量
- 葱 半根
- 蒜 多瓣
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 姜 适量
- 蚝油 1勺
排骨焖面的做法步骤
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步骤 1：
①葱 豆角切段 姜 蒜 切末
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步骤 2：
②排骨焯水15分钟
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步骤 3：
③锅中热油加入葱姜蒜 蚝油 酱油 老抽倒入排骨爆炒，加入适量的水和盐，煮3-4分钟，少汁加入面条，铺在排骨上，小火焖5-6分钟，搅拌均匀出锅。（期间如果面条没熟怕糊锅可以加一点水。）
早餐做这个比较方便，所有的食材一晚备好放进冷藏里，第二天早上十五分钟就可以搞定。早上吃不下肉的人请忽略这一条。
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