菠菜胡萝卜鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：全部洗净沥干待用

• 步骤 2：

  

  锅里烧水加点盐，菠菜焯水沥干捞出待用；胡萝卜擦丝

• 步骤 3：

  

  锅里加点油将胡萝卜稍微翻炒一下盛出待用

• 步骤 4：

  

  将焯好水的菠菜挤干水份切段放入一个稍大可蒸容器中，加入炒好的胡萝卜丝、鸡蛋、一点盐、一勺生抽搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  蒸好的鸡蛋糕可切块吃，有胡萝卜的清甜和菠菜生抽的鲜香