东北乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净切块备用

• 步骤 2：

  

  葱切段，姜切片，花椒，八角备用

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，油热入葱段，姜片，花椒，八角炒香

• 步骤 4：

  

  入五花肉翻炒，淋入老抽，生抽，料酒翻炒

• 步骤 5：

  

  加入适量水大火烧开，转小火炖煮一个小时

• 步骤 6：

  

  豆角摘洗干净拜成两段，土豆去皮洗净切块备用

• 步骤 7：

  

  南瓜洗净切小块

• 步骤 8：

  

  玉米洗净切小段备用

• 步骤 9：

  

  将玉米，土豆，南瓜，豆角放入锅中大火烧开

• 步骤 10：

  

  加入盐小火炖煮二十分钟。大火收汤。美味佳肴一起来品尝吧