番茄巴沙鱼浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巴沙鱼柳化冰洗净

• 步骤 2：

  

  切成鱼块，放入半勺盐，白胡椒粉，和玉米淀粉，轻轻抓匀，腌制30分钟以上

• 步骤 3：

  

  番茄十字开花，开水烫，扒去皮

• 步骤 4：

  

  切块

• 步骤 5：

  

  准备葱蒜

• 步骤 6：

  

  开小火凉油放入葱蒜煸锅

• 步骤 7：

  

  之后放入番茄来回翻炒，炒至软烂将葱蒜挑出扔掉，然后倒入2碗清水，小火盖锅盖焖煮10分钟，直到番茄在水中化掉，期间放入半勺盐有助于出汁，1勺糖提鲜

• 步骤 8：

  

  之后倒入鱼柳

• 步骤 9：

  

  盖锅盖继续小火煮至鱼柳发白即可捞出

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  汤汁浓郁，番茄的味道在口中回味，鱼柳鲜嫩咸香，入口即化，好吃的不得了