西红柿豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱花，蒜，姜片分别切小片。

• 步骤 2：

  

  西红柿切丁，豆芽洗净。

• 步骤 3：

  

  香菜切碎，加入酱油，醋，香油，拌匀。

• 步骤 4：

  

  豆腐用刀压扁，弄碎。

• 步骤 5：

  

  淀粉中加入清水，拌成淀粉水。

• 步骤 6：

  

  锅中热油，五六分热，放入葱末，蒜末，姜末，炒出香味，放入西红柿丁，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  期间加入一勺酱油，一勺醋，半勺料酒，半勺耗油，加入适量盐，炒出汤汁即可。

• 步骤 8：

  

  放入豆腐末。

• 步骤 9：

  

  将豆腐末翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  加入适量清水。

• 步骤 11：

  

  加入豆芽，及其他喜欢的青菜。

• 步骤 12：

  

  水开后加入水淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 13：

  

  2分钟左右后撒入鸡蛋。

• 步骤 14：

  

  当蛋花飘起，倒入拌好的香菜。

• 步骤 15：

  

  搅拌均匀即可出锅了！

• 步骤 16：

  

  盛上一碗，鲜香美味，飘香满屋！

• 步骤 17：

  

  越喝越好喝！

• 步骤 18：

  

  食欲怎么挡也挡不住，一勺汤，一人胃暖！