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步骤 1:
好美味哦
步骤 2:
准备好所有材料
步骤 3:
所有材料放入大盆中,打入鸡蛋。
步骤 4:
搅拌至无干粉
步骤 5:
揉成光滑面团
步骤 6:
拿出放垫子上,加入黄油揉至完全吸收。
步骤 7:
放盆子里,盖上保鲜膜发酵。
步骤 8:
发至两倍大,拿出来揉出空气。
步骤 9:
分成8小个,滚圆。
步骤 10:
二次发酵至两倍大
步骤 11:
涮蛋液洒芝麻,烤箱预热180度20分钟
步骤 12:
上色,用牙签插一下,不粘即可。
步骤 13:
出炉放凉
步骤 14:
横切切成两半备用
步骤 15:
平底锅烧油煎鸡蛋煎牛肉饼。
步骤 16:
汉堡垤上放芝士片
步骤 17:
依次放入生菜,牛肉饼,鸡蛋
步骤 18:
放上酸黄瓜片,番茄片。
步骤 19:
另一片的汉堡坯抹上喜欢吃的酱料。
步骤 20:
盖好,美味营养的汉堡包就可以吃啦。
汉堡中间夹的配菜酱料都可随自己喜好,随意搭配。
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