柠檬磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把模具里面垫上油纸

• 步骤 2：

  

  1. 软化黄油（微波炉里打20秒，再搅拌均匀） 2. 加白砂糖打发

• 步骤 3：

  

  打成这种状态，蓬松一点

• 步骤 4：

  

  分次加入蛋液，搅匀，筛入粉类（泡打粉+低粉）拌匀

• 步骤 5：

  

  加入柠檬皮屑拌匀

• 步骤 6：

  

  倒入模具

• 步骤 7：

  

  挤上一条黄油（或者弄成中间低两边高的样子）

• 步骤 8：

  

  烘烤参数：上下火170度 45分钟

• 步骤 9：

  

  脱模晾凉，用保鲜膜包起来，冬天室温（夏天冰箱）回油2-3天即可食用

• 步骤 10：

  

  切片就可以开吃了～这个配方即使隔天吃也不会感觉到油腻～回油2天口感更好