夏天到了，小龙虾是必吃的，麻辣鲜香的味道谁不爱呢，今天看到新鲜活的小龙虾，一问价格才23元一斤，买了2斤，回家做麻辣小龙虾，自己做的好吃又干净，全家吃的好过瘾。
外面饭店，大排档的小龙虾一盘得40多元，还是自己做更划算，这次用了葱伴侣六月香的韩式辣椒酱，味道更增香，吃着特别下饭。
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麻辣小龙虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 2斤
- 6月香韩式辣椒酱 2勺
- 大蒜 2头
- 小米辣 3个
- 藤椒 50克
- 葱姜 少许
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 辣椒油 30克
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
下龙虾用刷子把腹部刷干净，清洗两遍，去掉尾部的虾线。
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步骤 3：
蒜粒剁成蒜蓉，蒜蓉可以多一些。
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步骤 4：
小米辣切碎
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步骤 5：
热锅倒油，放入蒜蓉爆香，随后放入葱姜，藤椒。
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步骤 6：
加两勺葱伴侣六月香韩式辣椒酱。
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步骤 7：
翻炒几下。
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步骤 8：
把小龙虾放入锅中翻炒。
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步骤 9：
在加入少许的辣椒油。
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步骤 10：
加适量的盐。
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步骤 11：
加一勺六月鲜轻盐酱油，半碗清水。
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步骤 12：
大火爆炒5分钟，改小火慢炖10分钟。麻辣小龙虾炒好。
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步骤 13：
装盘上桌，这色泽，这味道，简直是爆赞。
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步骤 14：
用六月香的辣椒酱味道更增色不少，吃起来超过瘾，麻辣鲜香太下饭了！
