日式汉堡肉分享的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将洋葱切成小丁，与猪肉牛肉糜、面包糠、牛奶，鸡蛋放入碗中

• 步骤 3：

  

  加番茄酱，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向，搅拌起胶 一定要一个方向，用力

• 步骤 4：

  

  双手擦上油，取一块肉糜，双手拍打出里面空气，防止松散 切一小块黄油入锅，将捏好的肉馅用小火煎至焦黄色，等两三分钟一面固定后再翻面。

• 步骤 5：

  

  固定后翻面

• 步骤 6：

  

  加入番茄酱、老抽、生抽、砂糖、黑胡椒做成的酱汁，加一碗水大火烧开 再转小火慢煎，熟透后收汁

• 步骤 7：

  加上芝士片闷30秒

• 步骤 8：

  

  完成，装盘