宁波特色-雪菜黄鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大黄鱼洗净，在背上划几刀

• 步骤 2：

  

  雪菜切粒，冬笋切丝

• 步骤 3：

  

  先把雪菜和冬笋煸炒下，然后盛出备用

• 步骤 4：

  

  油温7层热的时候放入姜片，然后把大黄鱼也放下去，2面都煎一下

• 步骤 5：

  

  加入清水，然后把炒过的雪菜和冬笋放进去，放入葱段，加点盐，煮开后大概在煮个6分钟左右就差不多了

• 步骤 6：

  

  出锅时加点鸡精