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步骤 1:
香菇用盐水寖泡后洗净切块,鸡块用面粉反复清洗干净,加入料酒、姜、葱、花椒、冰糖腌几分钟
步骤 2:
锅内加少许油,把鸡块煸炒一会儿,直到炒出香味,出油。加香菇、生抽继续翻炒
步骤 3:
加热水大火煮开后小火慢炖一个小时
步骤 4:
香浓鸡汤就做好啦
香浓鸡汤可以打出来做面汤,或者配合蔬菜食用
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