春天里那个槐花香 槐花蛋饼+保存槐花的小窍门的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷冻槐花解冻 用新鲜的更好了

• 步骤 2：

  

  轻轻挤挤水 加一勺盐

• 步骤 3：

  

  一勺白糖提鲜

• 步骤 4：

  

  少许五香粉增加口味 不要太多 不然会影响槐花的香味

• 步骤 5：

  

  磕入鸡蛋 喜欢当主食吃呢 就加点面粉和糯米粉 我没加 就当菜吃吧

• 步骤 6：

  

  搅打均匀

• 步骤 7：

  

  不粘锅 底部用油刷或厨房用纸 蘸点油刷一层润润锅

• 步骤 8：

  

  用手放锅上方 感觉有热度了 下槐花蛋液 可以用铲子推推 弄圆一点

• 步骤 9：

  

  一面定型后 借助盘子 先翻进盘子里 再滑入锅中翻面

• 步骤 10：

  

  两面都金黄定型 出锅

• 步骤 11：

  

  切角 好吃呢

• 步骤 12：

  

  非常蓬松软嫩