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步骤 1:
奶锅里加入燕麦奶,白糖,冰糖老抽,黄油小火煮至微沸
步骤 2:
金龙鱼高筋小麦粉称重过筛
步骤 3:
加入高筋面粉快速搅拌至糊状
步骤 4:
加入木薯淀粉离火
步骤 5:
趁热用刮刀搅拌均匀,做好的面团是不粘手的
步骤 6:
鸡蛋打散,分次加入到稍微晾凉的面团里
步骤 7:
蛋液的用量不固定,能提起倒三角即可
步骤 8:
加入熟黑芝麻拌匀
步骤 9:
把面糊装入裱花袋里
步骤 10:
挤在油布上,可以挤成圆形
步骤 11:
也可以挤成手指状
步骤 12:
放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟左右,中途不要开烤箱门。麻薯会在里面慢慢长大,烤好后不要急着出炉焖5分钟再拿出
步骤 13:
出炉趁热吃味道最好
步骤 14:
每一个都是空心的哦
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