酱香鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把一勺黄豆酱，一勺番茄酱（也可以用蒜蓉酱），一勺蚝油，一勺淀粉，半勺糖，半勺五香粉，再加半碗清水一起搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  蒜末提前准备好 锅里倒入油，油热放蒜末，接着放一勺豆瓣酱，炒出红油 刚刚准备好的料汁搅一搅倒入锅中，用勺子搅煮至变粘稠即可出锅

• 步骤 3：

  

  接着调面粉，2汤匙面粉加少许葱花，加入清水搅拌均匀 面粉搅拌均匀后加入2个鸡蛋拌匀 面糊搅拌均匀后再加少许盐，增加口感

• 步骤 4：

  

  调好的面粉可以煎3-4个，煎至两面金黄即可

• 步骤 5：

  

  鸡蛋饼煎好后放一勺酱抹匀，撒上葱花白芝麻，还可以加点香菜

• 步骤 6：

  

  早餐，晚餐，午餐都可以是它

• 步骤 7：

  

  方法简单，快来试试