酸辣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材火腿切条木耳切丝，金针菇洗净，芫荽切末

• 步骤 2：

  

  西红柿扒皮切丁，一点葱末

• 步骤 3：

  

  西红柿葱花一起放入加盐炒成柿子酱

• 步骤 4：

  

  加入生抽煸炒几下

• 步骤 5：

  

  开锅后品尝咸淡再次加入适当的盐，调到想要的咸度

• 步骤 6：

  

  加入适当的老陈醋调味到想要的酸度

• 步骤 7：

  

  加入胡椒面一勺、和适当的黑胡椒。调到想要的辣度。主意：白胡椒放太多会发臭！

• 步骤 8：

  

  漏拍一张照片！ 加入金针菇、木耳、内酯豆腐、火腿肠煮2分钟，加入一小勺味精提鲜。然后加入适当水淀粉勾芡到想要的稠度、放入鸡蛋

• 步骤 9：

  

  出锅点香油、撒上香菜末！