杂蔬羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  汆熟这些菇类

• 步骤 2：

  

  番茄切细碎，越碎越好，喜欢吃番茄可以放2个

• 步骤 3：

  

  加油先把番茄炒烂，之后加水烧开放入汆熟的菇跟木耳，煮5分钟左右加入切碎的嫩豆腐。

• 步骤 4：

  

  2颗鸡蛋打散，锅中加盐，白胡椒粉，香醋，鸡精。一次别加太多，边试边加！

• 步骤 5：

  

  将打散的鸡蛋液到入锅中，边搅边倒。然后加入水淀粉。撒上葱花香菜！关火。

• 步骤 6：

  

  可以啦！