的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿4个

• 步骤 2：

  

  肉馅200克

• 步骤 3：

  

  西红柿划十字

• 步骤 4：

  

  土豆去皮切丁，西红柿切丁

• 步骤 5：

  

  锅中倒油，油热放入肉馅炒干水分，加入葱姜炒香

• 步骤 6：

  

  倒入西红柿，跟土豆丁

• 步骤 7：

  

  加水没过西红柿跟土豆丁，大火烧开，加入1勺半盐，开锅炖15－20分钟左右，加入香菜，加入半勺鸡精翻匀，关火出锅。