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步骤 1:
低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶翻拌成团。
步骤 2:
包上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟。
步骤 3:
贝贝南瓜切小块上锅蒸熟,(南瓜皮营养丰富,我没有去皮,不喜欢的可以去掉,也可以用老南瓜)
步骤 4:
把蒸熟的南瓜、鸡蛋、牛奶一起放入料理机打成奶昔,过筛一遍更细腻顺滑。
步骤 5:
加入淡奶油搅拌均匀。
步骤 6:
取出冷藏好的面团,擀成圆形薄片,放在模具里,按平和模具贴合,去掉边上多余的部分。用叉子扎小洞,防止烤的时候塔皮鼓起。
步骤 7:
烤箱提前预热,放入派皮180℃15分钟。然后倒入南瓜糊,轻轻震一下,刮刀刮平,送入烤箱继续烤15~20分钟。
步骤 8:
然后倒入南瓜糊,轻轻震一下,刮刀刮平。
步骤 9:
取出晾凉,撒上椰蓉,掐一枝绿植点缀一下。
步骤 10:
冰箱冷藏一夜,味道更佳哦(⑉°з°)-♡!
【模具】:7寸披萨模具
椰浆炼奶蛋塔
奶香玉米汁
软绵爽口~红豆奶香酒酿
黑松露虾仁牛油果烘蛋
棉花糖口感的冰淇淋酥皮泡芙,竟能一口融化
双南瓜吐司
奶香坚果塔
奶油南瓜浓汤
奶香南瓜小饼
奶香地瓜派
日式炼乳手撕包
紫薯奶香牛角馒头
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝