香肠焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材装

• 步骤 2：

  

  锅加水烧开，放入挂面，加一点盐和油，用筷子搅散面条，中火煮3分钟

• 步骤 3：

  

  煮面的时间来切配菜，姜蒜小葱头切碎，红辣椒切圈，香肠斜切片，青椒切丝，樱桃萝卜切薄片

• 步骤 4：

  

  面条变软就捞出过凉水，沥干，加入1小勺香油拌匀，防面条粘连

• 步骤 5：

  

  热锅加少许油，放入香肠片中小火煎出肠里的油脂，接着加入葱姜蒜红辣椒圈炒出香味

• 步骤 6：

  

  加入青椒丝和樱桃萝卜片翻炒均匀，铺平锅底

• 步骤 7：

  再把处理好的面条平铺在上面，盖上锅盖，小火焖3分钟，青椒和香肠熟透就可以

• 步骤 8：

  

  加入2勺东古一品鲜酱油

• 步骤 9：

  

  加入葱段，适量盐，胡椒粉拌匀即可出锅。

• 步骤 10：

  

  美味呈现