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步骤 1：
1、鸡胸肉洗净，放入锅中加葱姜，料酒小火低温慢煮二十分钟，捞出备用。
步骤 2：
2、牛油果用消毒机自带的水果刀从中间切入，刀切到果核围着果核周围切开，用左右手合作扭一下。
步骤 3：
3、很容易掰开了。
步骤 4：
4、取出果核，用匙沿着果皮挖出果肉。
步骤 5：
5、用绿色切果蔬的砧板，切成片备用。
步骤 6：
6、芒果去皮去核，切小丁备用。
步骤 7：
7、换橙色的专门切熟食砧板，换切片刀，将鹌鹑蛋对半切开备用。
步骤 8：
8、鸡胸肉切片备用。
步骤 9：
9、苦菊洗净铺盘底，上边铺鸡胸肉片。
步骤 10：
10、摆上牛油果。
步骤 11：
11、鹌鹑蛋，芒果丁丢在上边。
步骤 12：
12、用三匙橄榄油，三匙生抽，五匙苹果醋，一匙蜂蜜，适量黑胡椒碎，放在瓶子里摇匀做油醋汁。
步骤 13：
13、将油醋汁淋在沙拉上。
步骤 14：
14、再撒点黑胡椒碎。
步骤 15：
15、生熟砧板，生熟刀分分钟收进摩飞消毒机，按下消毒按钮，一切就好啦。好好吃饭，充满能量上班去了。
1，芒果丁淋了油醋汁味道很不错，不过不喜欢可以不放哈。
2，鸡胸肉低温慢煮柔嫩多汁，正好煮鸡肉的时间把其它工作都做了。
