咖啡秀厨:回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内放水，加入生姜，料酒，八角，将五花肉放入锅内烧30分钟左右

• 步骤 2：

  

  将烧熟的五花肉放凉后改刀切成大小合适片

• 步骤 3：

  

  大蒜清洗干净，切段

• 步骤 4：

  

  辣椒拍一下切成片状

• 步骤 5：

  

  锅内放油，将切好的肉片下锅煸炒出油，放入豆瓣酱

• 步骤 6：

  

  下青蒜苗，辣椒，加少许盐巴和味精

• 步骤 7：

  

  美味即成，还等什么？赶紧按照步骤操作起来。