尝鲜版 海苔金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豉油和沙拉酱放进大碗里，搅拌均匀。金针菇去根，掰散开，放进大碗里拌匀，裹满酱汁。

• 步骤 2：

  

  将裹过好酱汁的金针菇平均分成8等份。案板上铺上2片海苔，把金针菇拦腰卷起来成一束，末尾处抹上一点清水把海苔粘住。

• 步骤 3：

  

  金针菇卷在淀粉里蘸一下，正反两面都要粘到。

• 步骤 4：

  

  中火加热平底锅，锅中放油，油热后放入金针菇卷煎至些偏金黄就好。

• 步骤 5：

  

  装盘 好吃的海苔金针菇卷就完成咯