西班牙青橄榄炒牛肉渣的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西班牙青橄榄洗一下切碎，

• 步骤 2：

  

  姜一块拍扁，切成末，小米辣切碎，

• 步骤 3：

  

  芹菜洗净切成粒，

• 步骤 4：

  

  朋友牛肉店里拿回来的牛肉渣，

• 步骤 5：

  

  适量油，炒香姜末、小米辣，

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉渣（解不解冻，无伤大雅，哈哈），

• 步骤 7：

  

  将肉渣炒松散后倒入料酒，

• 步骤 8：

  

  生抽、老抽、蚝油、白糖、松茸鲜调味，

• 步骤 9：

  

  倒入芹菜粒，炒至断生，

• 步骤 10：

  

  出锅前，在倒入橄榄碎，

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀就可以出锅啦！

• 步骤 12：

  

  生活需要仪式感，小碗一装也很赞！