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步骤 1:
先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。
步骤 2:
然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。
步骤 3:
准备炖锅,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。
步骤 4:
出锅后加入少许盐和味精(也可不加)调味即可食用。
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