生酮餐之排酸牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我买的原切牛排，每一块密封冷冻，头一天晚上先把第二天要吃的牛排拿出来放冷藏层解冻，这是排酸第一部

• 步骤 2：

  

  第二天早上起来，打开包装，用厨房纸把血水吸干，放盘子里放回冷藏室，二次排酸

• 步骤 3：

  

  二次排酸，准备是晚上吃的！

• 步骤 4：

  

  上面撒海盐，胡椒，

• 步骤 5：

  

  锅里放黄油，烧热，放入牛排，1分半钟，

• 步骤 6：

  

  时间到翻一面，可以翻迷迭香和大蒜，不放也好吃，煎另一面的时候，锅里再放点黄油，放点在煎好的一面刷一点，

• 步骤 7：

  

  切记切记，要让煎好的牛排醒5分钟，再吃，

• 步骤 8：

  

  外焦，里面还粉嫩，

• 步骤 9：

  

  我直接切好装盘，来吃，