牛肉火腿炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  香菇提前泡发好切丁，胡萝卜、火腿肠切丁，牛肉切丝（加适量玉米淀粉和蚝油腌制10分钟），鸡蛋打散，葱花和葱白分开切粒，鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  

  锅中热油。

• 步骤 4：

  

  倒入蛋液。

• 步骤 5：

  

  快速划散。

• 步骤 6：

  

  倒入葱白和香菇。

• 步骤 7：

  

  翻炒爆香。

• 步骤 8：

  

  倒入牛肉丝。

• 步骤 9：

  

  翻炒变白。

• 步骤 10：

  

  加入胡萝卜。

• 步骤 11：

  

  加入火腿丁。

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 13：

  

  倒入米饭。

• 步骤 14：

  

  压散翻炒。

• 步骤 15：

  

  加适量盐和酱油调味。

• 步骤 16：

  

  最后放入葱花。

• 步骤 17：

  

  翻炒起锅。

• 步骤 18：

  

  宝宝最爱吃的炒饭完成^_^