炸土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净后，削皮后用削皮刀削成薄片。把削好的土豆片放入清水中，放一段时间。

• 步骤 2：

  

  锅中放些水，水开了后将土豆片放入，小火煮2分半钟。煮好后捞出，放入沥水篮里沥干水分，放凉。

• 步骤 3：

  

  锅中放油，将筷子尖放入锅中，筷子尖冒泡了就可以放土豆片了，土豆片分几次放。开大火炸，直至所有土豆片都脆了就可以了。

• 步骤 4：

  

  最后撒上佐料，美味的土豆片就做好了。

• 步骤 5：

  

  土豆削到最后不好削，我就把它削成条片状了。