担担乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  十厘米长的大葱切末

• 步骤 2：

  

  热锅下少许芝麻油，再放入猪肉末调大火翻炒一分钟

• 步骤 3：

  

  倒入大葱末，翻炒炒一分钟

• 步骤 4：

  

  调中火，下半勺豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀即可

• 步骤 6：

  

  碗里放入少许干辣椒和一勺白芝麻酱

• 步骤 7：

  

  再倒入半勺香醋和辣油，两勺酱油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  把已煮熟的乌冬面放入料汁拌匀

• 步骤 9：

  

  铺上肉末

• 步骤 10：

  

  再放少许葱花即可

• 步骤 11：

  

  完成