真好，大自然赋予人类那么多缤纷色彩。随意搭配起来，都能赏心悦目。一直相信，心情是有颜色的。美丽心情的色彩，绝不单一。很愉悦的烤完这个鸡肉串，很愉悦的看着人们扫荡一光。
很愉悦的料理着好心情。有时候，快乐就这么简单。
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彩色心情——酱烤鸡肉串收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 鸡腿肉适量
- 酱油少许
- 盐少许
- 糖少许
- 料酒少许
- 腐乳汁少许
- 辣椒粉少许
- 姜粉少许
- 烤肉酱适量
彩色心情——酱烤鸡肉串的做法步骤
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步骤 1：
青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。
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步骤 2：
鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
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步骤 3：
把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
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步骤 4：
均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。
