苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苦瓜去瓤，盐水泡一会

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打扫，加盐十三香，苦瓜切丁，怕苦的可以把苦瓜瓤白色部分都切掉

• 步骤 3：

  

  锅中加油，倒入蛋液，一面熟后翻面

• 步骤 4：

  

  两面煎熟，

• 步骤 5：

  

  出锅装盘