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棉花糖曲奇收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低粉130G
- 可可粉15g
- 苏打粉1/4勺
- 红糖60g
- 黄油70G
- 鸡蛋清一个
- 朗姆酒1小勺
- 小棉花糖适量
棉花糖曲奇的做法步骤
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步骤 1：
黄油跟红糖打至松发，加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
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步骤 2：
筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
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步骤 3：
烤箱200度10－15分钟。
从芝GI芝那个美女那学来的，不过我考出来的成品怎么也不像她说的那样外脆内软，当然罗，外头还是脆的，只是里面不觉得软，因为棉花糖都烤化了。不过很容易做倒是真的，即使没有吃到那个棉花糖还是觉得很美味。
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