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牛轧糖收藏
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所需食材
- 黄油 30克
- 棉花糖 150g
- 奶粉（不同口味可减掉5g换可可粉/抹茶粉） 110克
- 蔓越莓干 65克
- 花生碎 65g
牛轧糖的做法步骤
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步骤 1：
称好食材
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步骤 2：
1⃣️130度小火，锅内加入黄油融化。
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步骤 3：
2⃣️ 倒入棉花糖搅拌至粘稠。
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步骤 4：
3⃣️加入奶粉快速搅拌混合，同时可以关火。 4⃣️搅拌均匀后加入干果混合均匀。
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步骤 5：
5⃣️不沾的容器给把牛轧糖放入塑形。
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步骤 6：
5⃣️待牛轧糖定型后，还有余温是，切块。 6⃣️裹上糯米纸，糖纸包好。
小贴士
无脑操作，全程小火。
