煎蛋肉汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉末炒至变色，放入少许老抽调色，冲入开水；

• 步骤 2：

  

  烧开后，放入面条煮熟，调入胡椒粉、盐、鸡精；

• 步骤 3：

  

  出锅前放入香菜、煎蛋即可；