马兰头凉拌just蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  马兰头洗净备用。

• 步骤 2：

  

  放入煮开的热水锅中煮2-3分钟，撩出凉水过一遍沥干，切段。

• 步骤 3：

  

  另起一锅，倒入适量油。

• 步骤 4：

  

  倒入just蛋液。

• 步骤 5：

  

  转小火煎2分钟。

• 步骤 6：

  

  呈这个颜色状态，就好出锅了。

• 步骤 7：

  

  将蛋切成短条状倒入马兰头上，撒入盐，拌匀。

• 步骤 8：

  

  装盘，开吃!