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步骤 1:
五花肉切薄片,洋葱切细段,蒜头切片,青葱切斜段备用
步骤 2:
五花肉以1匙的韩式辣椒酱、1匙的韩式辣椒粉、1匙的米酒、少许的香油腌渍约20分钟备用
步骤 3:
热锅加2匙芝麻油,以中火将五花肉煸至熟成后盛起
步骤 4:
以中小火热锅加少许的芝麻油,把蒜头、干辣椒及洋葱下锅爆香
步骤 5:
再将五花肉放入,可加少许的水煨炒一下
步骤 6:
最后放入葱段拌炒,盛盘后撒上一点白芝麻即可
因为辣椒酱中本身就有咸味比较重,所以就没有再加盐了,口味重的可以再加点盐哦
灵魂红烧肉,可以出道啦。
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