迷迭香烤牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选一块上好的roast beef 烤牛肉。 冷水浸泡半个小时 用厨房纸或者毛巾擦干多余水分。

• 步骤 2：

  

  剔除筋膜，用绳子捆好，防止牛肉在烹饪过程中变形。 图片来源于网络。 把所有调料调匀，腌制牛肉4小时或者过夜。 肉入烤箱之前可以先煎制一下。

• 步骤 3：

  

  土豆胡萝卜切块，洋葱斯大块，加圣女果垫如铸铁锅

• 步骤 4：

  

  烤箱200度预热. 喜欢生一点的烤1个小时，打开盖子，开上火烤10-15分钟就可以了。 喜欢吃全熟的需要烤2各小时以上。开盖子再烤10-15分钟

• 步骤 5：

  

  这是半熟的。半熟的时间短，所以没放土豆。

• 步骤 6：

  

  土豆不好熟，我这次烤的时间长，肉全熟了。

• 步骤 7：

  

  做早餐，做晚餐，烤牛肉都是很好的选择。