鸡肉杂蔬煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉洗净，鸡腿剁成几段，鸡翅划口。焯水沥干备用

• 步骤 2：

  

  炒锅加一点油，下鸡腿鸡翅翻炒。加料酒，酱油，老抽

• 步骤 3：

  

  准备配菜，姜切片，洋葱

• 步骤 4：

  

  胡萝卜，莲藕片，山药 除了藕之外，其他尽量切厚一些。不然就炖没了

• 步骤 5：

  

  玉米切好。我准备了甜玉米和黑糯米。反正都好吃

• 步骤 6：

  

  把炒好的鸡肉移入砂锅，放配菜，加两碗水

• 步骤 7：

  

  炖一会，加入山药玉米等蔬菜。加盐。 一般煲半个小时就差不多了。鸡肉酥烂入味

• 步骤 8：

  

  盛盘。

• 步骤 9：

  

  搭配米饭简直不要太好吃。鸡肉鲜香，配菜软糯