晨起夜深时
总惦念着
家乡味
最易吃上的
也就是
一碗故乡的捞化
只要吃上几口粉
便心生欢喜
一时不论世事
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捞化这么做！十分钟吃上兴化粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 兴化粉 一份
- 生菜 三片
- 午餐肉 两片
- 熟水煮蛋 一个
- 小米辣 一个
- 芝麻油 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 白醋 1勺
- 味精 少许
捞化这么做！十分钟吃上兴化粉的做法步骤
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步骤 1：
碗里加入料酒、生抽、芝麻油、白醋、味精，冲入开水。开水稍微多些。
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步骤 2：
水开后下入兴化粉，煮一分钟。
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步骤 3：
捞出兴化粉放入碗中。
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步骤 4：
将生菜放入锅中烫几秒捞出。把切好的蛋、午餐肉、小米辣摆在粉上。
小贴士
1、兴化粉非常细，熟得快。
2、蔬菜肉类可以按自己需求加。
3、碗中的面汤要多些。
