花环泡芙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料:安佳黄油70克、水170克、砂糖8克、盐2克、低粉90克、鸡蛋2个

• 步骤 2：

  

  把安佳黄油、盐、糖、水倒入锅里，加热煮沸

• 步骤 3：

  

  沸腾后熄火

• 步骤 4：

  

  快速倒入过筛后的低粉

• 步骤 5：

  

  搅拌，小火加热一分钟

• 步骤 6：

  

  至到有点粘锅

• 步骤 7：

  

  鸡蛋打散，等面糊不烫手，有余温的时候少量多次加入

• 步骤 8：

  

  面糊搅拌至提起刮刀成倒三角行，把搅拌好的面糊倒入裱花袋中

• 步骤 9：

  

  挤出花形和心形，多次覆盖

• 步骤 10：

  

  放入烤箱中层，先180度10分钟再160度烤20分钟

• 步骤 11：

  

  挤上安佳奶油

• 步骤 12：

  

  撒上糖珠

• 步骤 13：

  

  开吃啦