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步骤 1:
准备食材,粉丝提前用温水泡软,葱姜蒜小米辣切碎
步骤 2:
热锅冷油,倒入肉沫翻炒至颜色变白
步骤 3:
倒入葱白 姜蒜 小米辣炒香
步骤 4:
加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀
步骤 5:
倒入一碗清水煮开
步骤 6:
放入粉丝,撒少许糖和盐,煮两分钟,粉丝变软即可出锅
步骤 7:
撒葱花
步骤 8:
好吃到汤汁都不剩 ,喜欢别错过~
粉丝很容易熟,别煮太久浓了哟~
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