羊肉白菜炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  白菜清洗干净，切成块状

• 步骤 3：

  

  羊肉清洗干净切成小块

• 步骤 4：

  

  粉条用清水冲洗一下，放入水中浸泡变软

• 步骤 5：

  

  大蒜拍扁，葱切段，姜切片

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量清水，放入羊肉块，加入一勺料酒，大火煮开，撇去浮沫捞出备用

• 步骤 7：

  

  锅中加入2勺花生油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的羊肉翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  加入一勺生抽翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入两碗清水，大火煮开转中小火焖煮30分钟

• 步骤 10：

  

  加入白菜

• 步骤 11：

  

  再次开锅时加入泡软的粉条

• 步骤 12：

  

  加入盐翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  加入香菜段和羊肉翻炒均匀即可

• 步骤 14：

  

  成品图