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步骤 1:
猪肉提前用清水浸泡,去除血沫,我是冷藏冰箱泡了一晚
步骤 2:
肉沥干水分,加入切片的大蒜
步骤 3:
一勺料酒
步骤 4:
一勺生抽
步骤 5:
一勺蚝油
步骤 6:
一勺叉烧酱
步骤 7:
一勺蜂蜜
步骤 8:
搅拌均匀用保鲜膜密封冷藏2小时腌渍入味
步骤 9:
电饭煲底刷薄薄一层油
步骤 10:
姜片摆在锅底,把腌好的肉和汤汁一起倒入锅内,不要加水
步骤 11:
开启一个煮饭程序
步骤 12:
汁水丰盈
步骤 13:
切小块
步骤 14:
美味佳肴
步骤 15:
请你吃
步骤 16:
电饭锅做叉烧可以很好的锁住汁水更鲜嫩可口
选用五花肉也可以,去皮同样操作。腌制好的肉不需要再加水,连同腌肉的料汁一起倒入锅内即可。
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