南瓜糯米夹心饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮，切成小块。

• 步骤 2：

  

  将南瓜直接放进料理机，加半杯水打成泥。

• 步骤 3：

  

  倒出南瓜泥，取一半放微波炉里加热1分钟。

• 步骤 4：

  

  将南瓜泥一勺一勺放糯米粉里，和成面絮，但还留有少量干粉。

• 步骤 5：

  

  戴上一次性手套揉成光滑的面团，面团揉的稍软一些，好做夹心。

• 步骤 6：

  

  搓成粗细一样的细长条。

• 步骤 7：

  

  切成大小相等的小剂子。

• 步骤 8：

  

  搓圆压扁，夹在两块饼干中间，轻轻按压，如果面团变硬，沾水捏软。

• 步骤 9：

  

  边上也沾水抹平粘上芝麻。

• 步骤 10：

  

  这是全部做好的样子。

• 步骤 11：

  

  锅里放稍多一点油，烧七成热后开小火，一定要小火，油温降了下饼干小火慢炸，注意翻面，炸到颜色变深即可。

• 步骤 12：

  

  饼干很酥，夹心软糯，太好吃了。

• 步骤 13：

  

  太喜欢这款南瓜糯米夹心饼了，换个方式再来一张。