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步骤 1:
小青椒切圈,蒜姜切细。
步骤 2:
猪肉放入盐、芡粉、生抽、料酒。
步骤 3:
猪肉下锅放油翻炒。
步骤 4:
放入一点豆瓣酱。
步骤 5:
加入小青椒、姜蒜、一点味精、一点鸡精,一点盐,小火继续翻炒。
步骤 6:
起锅。
步骤 7:
如图所示。
步骤 8:
鱼香肉丝
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