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步骤 1:
容器里倒入黑芝麻糊
步骤 2:
加入酵母
步骤 3:
加入好哩燕麦麸皮搅拌混合均匀
步骤 4:
倒入牛奶搅拌混合均匀
步骤 5:
倒入全麦粉搅拌混合均匀
步骤 6:
呈浓稠的老酸奶状态,酌情增加全麦粉或牛奶调整面糊浓稠度。
步骤 7:
放冰箱冷藏一夜,我看刻度是6,因为是粗粮,第二天依然是6没长高。
步骤 8:
倒入抹了油的模具或铺上油纸的模具
步骤 9:
蒸20分钟即可
步骤 10:
这个蒸糕吃起来是比较结实,微微甜,淡淡芝麻香,但是又可以吃到燕麦麸皮,口感很丰富。我很喜欢。你可以尝试一下。
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