美味菜谱｜蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.原料展示：饼干、黄油、奶酪、蛋白、原味酸奶、淡奶油、白砂糖、蓓妮妈妈蓝莓果酱。

• 步骤 2：

  

  2.乐之饼干碎和溶化的黄油混合。

• 步骤 3：

  

  3.混合搅拌均匀，饼干会有一定的粘性。

• 步骤 4：

  

  4.在模具底部放1厘米左右的饼干碎，压实冷冻。

• 步骤 5：

  

  5.乳酪 砂糖隔水软化至细腻无颗粒分次加入 淡奶油 酸奶和蛋白搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  6.将混合后的乳酪浆体倒入备用的饼干底模具中。

• 步骤 7：

  

  7.在顶部加上蓝莓果酱。

• 步骤 8：

  

  8.烤箱预热至上下火160度的烤箱中隔水烘烤50分钟左右。

• 步骤 9：

  

  9.出炉后晾至室温温度进行冷藏后，表面涂抹一层蓝莓果酱最后蓝莓装饰。

• 步骤 10：

  

  10.分切装盘，细心品尝美味的蓝莓芝士蛋糕吧！